?

Log in

Предыдущие 10

24 авг, 2016

я

manyasha_p

Компот

Оригинал взят у manyasha_p в Компот
Метки:

1 авг, 2016


julie208

Тарт со свеклой


    Этот пирог готовлю не впервые, и всякий раз он удивляет идеальным сочетанием вкусов и текстур. Свекольная начинка, нежная и ароматная, вместе с творожным сыром, просто таит во рту, прованские травы и немного бальзамики прибавляют глубины вкуса. И всё это на хрустящем слоеном тесте, настолько хрупком, что крошится, когда отрезаешь очередную порцию тарта. Измельченные грецкие орехи, рассыпанные сверху, создают тот самый последний штрих, когда не надо ничего не убавлять, ни прибавлять. Однако тут можно включить еще один "свежий" элемент - салатную зелень: совсем немного ее выложить прямо на пирог или сбоку на тарелку, сбрызнув оливковым маслом.
Рецепт...

aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Салат из капусты и слив

300г капусты, 1 морковь, 200г слив, 1 яблоко, 100г изюм, 2-3 зубчика чеснока, майонез, сахар, соль, перец.

Белокочанную капусту нарезать соломкой, посолить, добавить сахар, перец, перетереть капусту до появления сока.
Добавить натертые на крупной терке морковь и яблоко, вымытый изюм, нарезанные сливы и чеснок, заправить сметаной или майонезом. Хорошо перемешать. Посыпать пряной зеленью.

Приятного аппетита.
Метки:

larik_malasha

Тушеный молодой картофель с петрушкой




РЕЦЕПТ

26 июл, 2016

aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Шампиньоны, тушенные в сливках

500г шампиньонов, 1 стакан сливок, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка сока лимона, пряная зелень, чёрный перец, соль.

Шампиньоны вымыть, очистить, нарезать ломтиками, положить на сухую сковороду и нагревать пока будет выделяться жидкость, залить сливками и тушить на слабом огне до готовности.
Перед подачей грибы заправить смесью растопленного сливочным масла и лимонным соком, поперчить, посолить.
Сверху посыпать порубленной пряной зеленью.

Приятного аппетита.

delissimo

Ирландское рагу

Это очень простое, но безумно вкусное рагу ( хотя я бы даже назвала суп) хотя в книге пишет рагу ( MAsterchef cookery course) . Все гениальное просто ))



РецептСвернуть )
Метки:

25 июл, 2016

aguzinb

Быстро. Просто. Вкусно. Острые баклажаны

2кг небольших баклажанов нарезать вдоль пластинками, обжарить на сковороде с обеих сторон, до золотистого цвета.
Запечь в духовке до готовности.

500г мясистого красного сладкого перца, 2 стручка красного горького перца пропустить через мясорубку, предварительно удалив семена.
Заправить перец 2 ст.л. винного уксуса, 2 ст.л. растительного масла, 3-4 зубчиками чеснока, посолить. Можно использовать майонез.

Баклажаны положить в керамическую посуду и залить соусом.
До подачи подержать в холодном месте.

Посыпать пряной зеленью

Приятного аппетита.

26 июл, 2016


jd_ganna

Ленивые вареники.

1.jpg
http://jd-ganna.livejournal.com/103021.html

24 июл, 2016


goddess_kitchen

Сырники из творога

Оригинал взят у goddess_kitchen в Сырники из творога
Сегодня готовлю сырники из творога. Сытный, вкусный и полезный десерт. Делюсь рецептом…

Читать дальше...Свернуть )

18 июл, 2016


goddess_kitchen

Роллы из маринованной курицы

Оригинал взят у goddess_kitchen в Роллы из маринованной курицы
Роллами сегодня уже вряд ли можно кого-то удивить. Роллы стали для многих, если не обычным, то хорошо знакомым блюдом. Вот и мне однажды наскучили классические роллы из рыбы, и я решила поэкспериментировать.


Читать дальше...Свернуть )

Предыдущие 10